Wie lange braucht eine Ofenkartoffel bei 200 °C?
Garzeit
- Ofenkartoffel bei 200°C
- 1 h
Eine mittlere Kartoffel backt etwa 60 Minuten bei 200 °C: knusprige Schale, lockeres Inneres. Mit Mikrowellen-Abkürzung und Tipps.
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffel abbürsten, abtrocknen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
- Mit etwas Öl und Salz einreiben, direkt auf den Rost legen und den Timer starten.
- Sie ist fertig, wenn die Schale knusprig ist und ein Messer leicht in die Mitte gleitet.
Tipps
- Sehr große Kartoffeln brauchen 15–20 Minuten länger.
- Wenig Zeit? Die Kartoffel zuerst etwa 5 Minuten in der Mikrowelle garen und dann 25–30 Minuten im Ofen fertigbacken.
- Gleich nach dem Herausnehmen kreuzweise einschneiden, damit der Dampf entweicht und das Innere locker bleibt.
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