Quanto tempo deixar o chá preto em infusão?
Tempo de cozimento
- Chá preto
- 4 min
O chá preto fica 3–5 minutos em água recém-fervida: 3 para mais suave, 5 para mais forte. Mais tempo só traz amargor.
Modo de preparo
- Despeje água recém-fervida sobre o chá — um sachê ou uma colher de chá por xícara.
- Inicie o timer.
- Retire o sachê ou as folhas e junte leite, se gostar.
Dicas
- Três minutos para mais suave, cinco para mais forte — mais que isso só traz amargor.
- Aquecer antes o bule ou a xícara mantém o chá quente durante a infusão.
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