Berapa Lama Merebus Kentang?
Waktu memasak
- Kentang rebus
- 20 menit
Potongan kentang yang sama besar matang sekitar 20 menit, mulai dari air dingin bergaram. Cara mengecek dan waktu untuk kentang tumbuk.
Cara membuat
- Potong kentang menjadi potongan berukuran sama.
- Masukkan ke panci berisi air dingin bergaram, didihkan, kecilkan api, lalu mulai timer.
- Kentang matang saat pisau mudah masuk. Tiriskan dan biarkan uapnya hilang semenit.
Tips
- Mulai dari air dingin membuat kentang matang merata sampai ke tengah; di air mendidih bagian luar matang lebih dulu.
- Kentang kecil butuh waktu lebih singkat; potongan besar untuk kentang tumbuk butuh lebih lama.
Diperbarui: