Patates Kaç Dakika Haşlanır?
Pişirme süresi
- Haşlanmış patates
- 20 dk
Eşit doğranmış patatesler soğuk tuzlu sudan başlayarak yaklaşık 20 dakikada haşlanır. Pişip pişmediğini anlama ve püre için süreler.
Yapılışı
- Patatesleri eşit büyüklükte parçalara kesin.
- Soğuk, tuzlu suyla tencereye koyun, kaynatın, sonra kısık ateşe alıp zamanlayıcıyı başlatın.
- Bıçak kolayca girdiğinde pişmiştir. Süzün ve bir dakika buharının çıkmasını bekleyin.
İpuçları
- Soğuk suyla başlamak ortasına kadar eşit pişirir; kaynar suda önce dışı pişer.
- Küçük taze patatesler daha kısa, püre için büyük parçalar daha uzun sürer.
Güncellendi: