Cara Memasak Couscous dalam 5 Menit
Waktu memasak
- Couscous, diamkan tertutup
- 5 menit
Couscous tidak perlu dimasak: tuang air mendidih atau kaldu sebanyak volumenya, tutup 5 menit, lalu aduk dengan garpu.
Cara membuat
- Masukkan couscous ke mangkuk dengan sejumput garam dan sedikit mentega atau minyak.
- Tuang air mendidih (atau kaldu) sebanyak volume couscous, tutup rapat, lalu mulai timer.
- Aduk dengan garpu agar butirannya terpisah.
Tips
- Pakai cairan sedikit lebih banyak — sekitar 1,25 kali — jika suka lebih lembut.
- Kaldu sebagai pengganti air memberi rasa jauh lebih enak tanpa usaha tambahan.
Diperbarui: