Cómo preparar cuscús en 5 minutos
Tiempo de cocción
- Cuscús, reposar tapado
- 5 min
El cuscús no se cocina: vierte el mismo volumen de agua hirviendo o caldo, tapa 5 minutos y suelta con un tenedor. Proporciones y consejos.
Preparación
- Pon el cuscús en un bol con una pizca de sal y un poco de mantequilla o aceite.
- Vierte el mismo volumen de agua hirviendo (o caldo), tapa bien e inicia el temporizador.
- Suelta los granos con un tenedor.
Consejos
- Usa algo más de líquido — unas 1,25 veces — si lo prefieres más suave.
- El caldo en lugar de agua le da mucho más sabor sin trabajo extra.
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