Berapa Lama Memasak Nasi Merah?
Waktu memasak
- Nasi merah, direbus
- 45 menit
Nasi merah dimasak tertutup sekitar 45 menit dengan air dua kali volumenya, lalu didiamkan 10 menit. Jika air masih tersisa, dan cara menyimpan.
Cara membuat
- Cuci beras, lalu tambahkan air sekitar dua kali volumenya dan sejumput garam.
- Didihkan, tutup, kecilkan api, lalu mulai timer.
- Setelah diangkat, biarkan tertutup 10 menit sebelum diaduk.
Tips
- Jika di akhir masih ada air, masak tanpa tutup beberapa menit lagi.
- Keamanan pangan: dinginkan sisa nasi dengan cepat dan simpan di kulkas dalam satu jam; habiskan dalam sehari dan panaskan sampai benar-benar panas.
Diperbarui: