Esmer Pirinç Kaç Dakika Pişirilir?
Pişirme süresi
- Esmer pirinç, haşlama
- 45 dk
Esmer pirinç iki katı suyla kapağı kapalı yaklaşık 45 dakika pişer, sonra 10 dakika dinlenir. Su kalırsa ne yapılır ve saklama ipuçları.
Yapılışı
- Pirinci yıkayın, sonra hacminin yaklaşık iki katı su ve bir tutam tuz ekleyin.
- Kaynatın, kapağını kapatın, ocağı kısın ve zamanlayıcıyı başlatın.
- Ocaktan alınca havalandırmadan önce 10 dakika kapağı kapalı bekletin.
İpuçları
- Sonunda tencerede hâlâ su varsa kapağı açık birkaç dakika daha pişirin.
- Gıda güvenliği: artan pilavı hızla soğutup bir saat içinde buzdolabına koyun; bir gün içinde tüketin ve iyice ısıtın.
Güncellendi: