Kinoa Kaç Dakika Haşlanır?

Yapılışı

1. Kinoayı ince bir süzgeçte iyice yıkayın.
2. Hacminin iki katı su ve bir tutam tuz ekleyin, kaynatın, kapağını kapatın, ocağı kısın ve zamanlayıcıyı başlatın.
3. Ocaktan alıp kapağı kapalı 5 dakika dinlendirin, sonra çatalla havalandırın.

İpuçları

• Yıkamak, acı ya da sabun gibi tat verebilen doğal kaplamayı giderir.
• Taneler yarı saydam olup küçük kıvrık filizler çıktığında pişmiştir.
• Yıkanmış kinoayı önce kuru tencerede bir dakika kavurmak daha cevizli bir tat verir.