Jak długo parzyć kawę w french pressie?
Czas gotowania
- Kawa z french pressu
- 4 min
Kawa z french pressu parzy się 4 minuty, grubo zmielona, około 60 g na litr (1:16). Jak wcisnąć tłok i dlaczego od razu przelać całość.
Sposób przygotowania
- Użyj grubo mielonej kawy, około 60 g na litr wody (mniej więcej 1 do 16 wagowo).
- Zalej wodą tuż po zagotowaniu, zamieszaj, załóż pokrywkę i uruchom minutnik.
- Powoli wciśnij tłok i od razu przelej całą kawę.
Porady
- Kawa zostawiona w dzbanku dalej się parzy i robi się gorzka — przelej ją.
- Zbyt drobne mielenie zatyka sitko, a kawa jest mętna.
Aktualizacja: