Yeşil Çay Kaç Dakika ve Kaç Derecede Demlenir?

Yapılışı

1. Suyu kaynatın, sonra 2–3 dakika soğumaya bırakın (yaklaşık 70–80 °C).
2. Çayın üzerine dökün — fincan başına yaklaşık bir çay kaşığı (2 g) — ve zamanlayıcıyı başlatın.
3. Çaldığında yaprakları ya da poşeti çıkarın.

İpuçları

• Kaynar su ve uzun demleme yeşil çayı acılaştırır.
• İyi bir yaprak yeşil çay ikinci, hatta üçüncü kez demlenebilir.